Bauckhof Směs na pečení Semínkový chléb 600g BIO

> Přírodní zdroj bílkovin a bez lepku
> Bez droždí a bez mouky

Bio směs na pečení chleba představuje čistou směs ovesných vloček a semínek, která se pouze smíchá s vodou, krátce namočí a hned peče. Tak rychle, že byste stěží stihli zajít do pekárny za dobu přípravy. Tato směs na pečení je bez mouky a díky cenné směsi ovesných semínek je skutečným zdrojem bílkovin. Ideální tedy pro všechny, kteří potřebují ve svém každodenním životě hodně energie – od maminek až po závodní sportovce. 

Jako zdroj bílkovin, bez přidaného cukru nebo mouky a bohatá na vlákninu a omega-3 mastné kyseliny, je tato směs skvělá pro všechny lidi, kteří dbají na výživu. Pro všechny vegany, diabetiky a lidi s nesnášenlivostí lepku je tato směs na pečení chleba lahodným a vyváženým chlebem, který skvěle doplní váš speciální jídelníček. Pečlivě vyvážená směs neobsahuje žádné droždí ani prášek do pečiva, výsledkem je báječně kompaktní chléb, který není ultralehký ani super nadýchaný, ale je super chutný a dlouho vás zasytí.

Složení

celozrnné ovesné vločky* (bez lepku), dýňová semínka*, slunečnicová semínka*, mleté ​​lněné semínko*, sezam*, lněné semínko*, chia semínka 3% (Salvia hispanica)*, celozrnné jáhlové vločky*, mleté ​​psyllium *, mořská sůl

* z ekologického zemědělství

Příprava

Směs na pečení vsypte do mísy a zalijte 500 ml studené vody. Důkladně promíchejte a vytvořte těsto, které dejte alespoň na 3 hodiny, nebo ideálně přes noc odležet do lednice. Poté těsto přendejte do vymazané pečící formy (25 x 10 cm), a navlhčenou stěrkou uhlaďte. Chléb dejte do studené trouby a pečte bez předehřátí z obou stran při 200 °C asi 80 minut. Nechte důkladně vychladnout na mřížce.