Roast Turkey 150g

Marinované krůtí prso, pomalu pečené, krájené na tenké plátky. Vhodné pro přidání do salátů nebo do sendviče (bagety).

Na přípravu 150 g bylo použito 230 g masa.

Složení 

Krůtí prsa (99 %), sůl kamenná, hořčice (pitná voda, hořčičné semínko, ocet kvasný lihový, cukr, sůl, kurkuma, výtažek koření), barevný pepř.

Skladování 

Příprava

Produkty jsou již zcela uvařené a tepelně zpracované. Jejich příprava tedy spočívá pouze v ohřevu (samozřejmě se dají jíst i za studena). Nemusíte přidávat žádnou vodu ani jídlo převářet. Jídlo si tak připravíte během pár minut a můžete podávat.

Ohřát můžete několika způsoby

> Vložte uzavřený sáček do hrnce s horkou vodou (nebo do rychlovarné konvice) nechte cca 10 min prohřát a po otevření servírujte přímo na talíř.

> Sáček vyprázdněte přímo do hrnce (nebo pánvičky) a ohřívejte cca 5 min.

> Přendejte jídlo ze sáčku do vhodné nádoby a ohřívejte cca 3 min v mikrovlnné troubě.

> Použijte samoohřev od Adventure Menu, vložte uzavřený sáček a nalijete trochu vody. Za cca 12 min je jídlo ohřáté.
 

Balení 

Jak se produkty Expres Menu připravují

Všechno začíná už s výběrem surovin. A zde je společnost nekompromisní.

> Každé poctivé vaření začíná výběrem kvalitních surovin.

> Zákazníkům společnost garantuje, že nepoužívá chemické přísady (konzervanty, rychlosoli, umělá sladidla, stabilizátory, barviva apod.). To samozřejmě musí platit i pro suroviny, které do  jídel dává, proto si například nechává vyrábět uzeniny tradičním způsobem od lokálních řezníků. Koupit dnes klobásu, ve které by nebyla rychlosůl a lepek, je prakticky nemožné.

> Kromě kvality myslí  i na ekologii. Maximálně využívá lokální dodavatele a díky trvanlivosti může vařit jídla sezónně, když jsou dané suroviny čerstvě nasbírané. Na ekologii myslí i při volbě balení. Jídla jsou zabalená v inovativním vícevrstvém bariérovém sáčku. Tento obal má v průběhu životního cyklu produktu výrazně nižší emise CO2 v porovnání se skleněnou anebo plechovou nádobou. 

> Důležitým kritériem při výběru jsou dobré životní podmínky zvířat. Suroviny nakupuje pouze od dodavatelů, kteří v tomto směru sdílejí  hodnoty společnosti. Například klecové chovy slepic mají červenou.

> Produkty se vaří  tak, jako je vařily naše babičky. V kuchyni se nepoužívá nic, co byste nenašli v každé domácnosti.
Například základem  omáček jsou přes noc tažené vývary. Zelenina se restuje  pouze na za studena lisovaném oleji. Na maso sed používá zdravější pečení v páře. Nikdy se nepoužívají dochucovadla a kořenící směsi. Pro bezlepkové zahušťování se používá vlastní směs kukuřičné a rýžové mouky.

> Zavařování aneb jak jídlo vydrží 10 let při pokojové teplotě.  Žádnou chemii v pokrmech nenajdete, a to  díky  vlastní technologii, kterou společnost nazývá CTP – kontinuální tepelný proces, který má jen dvě ingredience: teplo a pečlivou práci.

> V produktech se  používá takzvaná živá voda. Díky její zásaditosti se používá o 30 % méně soli a o 30 % méně koření, aniž by jakkoliv byla ovlivněna výsledná chuť.