Swema Jemný čerstvý zeleninový vývar BIO 210g

✓ čerstvá syrová zelenina

✓ NE prášek, ale vlhká pasta

✓ veganské, bez lepku, bez laktózy

✓ bez všech aditiv a plniv

✓ přirozeně certifikované organické

Zeleninový vývar SWEMA můžete použít i jako základní dochucovadlo, téměř jako náhradu soli, při vaření. Nezáleží na tom, zda jde o smaženici, lasagne, salátový dresink nebo jen součást marinády. Vždy získáte lahodnou základní chuť pokrmů.

Jemný, se sníženým obsahem soli a zároveň intenzivní v chuti. Vhodné pro alergiky a osoby s citlivým žaludkem a intolerancí.

Co  odlišuje SWEMA zeleninový vývar od ostatních výrobců

SWEMA vývar  není sušený, výrobce používá syrovou, čerstvou zeleninu. Nepoužívá žádné přísady, ani ty povolené v bio sektoru. Vyhýbá se používání jakékoli složky, která do potravin nepatří (maltodextrin, kukuřičný škrob, přidaný cukr, kvasnicový extrakt a mnoho dalšího), bez přidaných tuků a olejů a samozřejmě v nejlepší bio kvalitě.

Složení

76% syrová zelenina (mrkev, pastinák, petržel), kamenná sůl, koření (vavřín, kurkuma, zázvor, libeček, kmín, pískavice, jalovec, nové koření, fenykl, anýz).

Všechny zemědělské suroviny z ekologického zemědělství

Výživové hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota kJ/kcal: 3 kJ / 1 kal

Tuk: <0,5g

z toho: nasycené mastné kyseliny: <0,1g

Sacharidy: <0,5g

z toho cukry: <0,5g

Protein: <0,5g

Sůl: 0,57g

Doporučení k přípravě

Vrchovatou čajovou lžičku (13 g) zalijte 500 ml vroucí vody.

✓ Tip: pro výraznější chuť můžete zeleninový vývar také krátce orestovat na trošce oleje ( můžete se sami rozhodnout, jaký druh oleje / tuku a jaké množství chcete použít).

Z 210g sklenice čerstvého jemného zeleninového vývaru se získá cca 8 litrů

Trvanlivost

Jemný zeleninový vývar se díky přidané soli nemůže mikrobiologicky kazit a lze jej proto používat i dlouho po uplynutí doby minimální trvanlivosti. 

SWEMA zeleninový vývar má trvanlivost 9 měsíců . I po otevření se uchovává v lednici a stále platí datum minimální trvanlivosti. Po uplynutí doby minimální trvanlivosti zůstává trvanlivost. Důvodem je neupravená kamenná sůl, která vylučuje mikrobiální kažení. Pouze zelená barva postupně bledne.